La nube de Ana

Palmeritas de hojaldre Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresco Azúcar Preparación:   Extendemos la lámina de hojaldre y espolvoreamos azúcar por encima. Doblamos los dos extremos hacia el centro y espolvoreamos un poco de azúcar. Volvemos a doblar otra vez los extremos hacia el medio y repartimos un poco de azúcar por encima. Doblamos los extremos hacia el centro de nuevo. Cortamos tozos de 1cm de grosor aproximadamente, las vamos colocando en la bandeja del horno sobre papel vegetal y las aplastamos un poco. Las metemos en el horno que tenemos precalentado a 200º unos 8-9 minutos hasta que veamos que se van dorando. Le damos la vuelta y las dejamos unos 4-5 minutos más. Las sacamos y las dejamos enfriar. Notas: -Una vez se hayan enfriado las podemos cubrir con chocolate.