Tarta de limón / Tarta sin horno
Con el calor lo que más ap etece es comer cosas fresq uitas y que se hagan sin neces idad de encender el horno. Esta tarta tiene un sua ve sab or a limón y la combinación con el sabor de la salsa de frutas del bosque, además del toque de color que le añade , hace que esta tarta sea perfecta p ara cualquier celebración o como postre en estos meses de verano. Ingredientes: *Para la base : 150 gr de galletas 60 gr de mantequilla 20 ml de leche *Para e l relleno : 15 gr de gelatina neutra en polvo 80 ml de agua 500 ml de nata para montar 370 gr de leche condensada (1 lata pequeña) 150 ml de zumo de limón *Para la salsa de frutas del bosque (opcional) : 100 gr de frutas del bosque 30 gr de azúcar moreno 1 cucharadita de zumo de limón Preparación: Primero empezamos haciendo la salsa de frutas del bosque. Para ello ponemos en un cazo todos los ingredientes y lo llevamos al fuego. Lo mantendremos a fuego bajo mientras vamos removiendo de v